|
Saat bersantai didepan TV, kadang mulut kita tak bisa diam, ngemil makanan ringan atau snack, nah... saatnya mempersiapkan camilan kita, Tahu Telur Goreng rasanya cocok buat camilan sambil noton TV.
Langsung saja...!!
Bahan Resep Masakan :
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 25 g bawang Bombay, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 g tahu sutera, tiriskan
- ½ sdt minyak wijen
- ½ sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat Orak-Arik tahu Telur :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
- Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu.
- Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga bergumpal kasar.
- Masukkan tahu sutera, aduk sambil tekan hingga tahu agak hancur. Aduk rata.
- Bubuhi minyak wijen, merica, dan garam. Aduk hingga rata.
Sebaiknya dimakan sewaktu masih hangat..
